В каждом уголке мира создание вина – великое искусство. Рожденные в особом климате, под влиянием устья реки Жиронды и ее притоков, на гравийных, сланцевых и известняковых почвах, белые вина региона Бордо заслуживают особого внимания. Сбалансированные и тонкие вина Бордо Суперьор, аристократичные и щедрые на минеральность вина апелласьона Грав и, безупречные в своей сладости, роскошные вина Сотерна.

 

     В программе вечера:

 

  • Chateau Chasse-Spleen 2010 бел.сух, Bordeaux AOC
  • Clos Floredene 2011 бел.сух, Graves
  • Chateau Carbonnieux 2008 Pessac-Leognan бел.сух,Graves
  • СhateauLa Caussade2010 бел.слад,  Sainte-Croix-Du-Mont
  • Chateau Rieussec 2006 бел.слад, Sauternes

 

     Меню от Шеф-повара Дмитрия Стволкова:

 

  • Тартар из тунца с яблоком и кремом из зеленого горошка
  • Судак под пряной хлебной корочкой с марокканским салатом
  • Мусс с корицей и лимоном с грушевым пралине
  • Палитра фермерских сыров.



Дата: 8 марта 2015г.
Начало в 18.00
Адрес: Красноармейская, 8 (у Антея)
Стоимость: 3000 рублей
Регистрируйтесь по телефону 351-70-07 или здесь